【離乳食後期】炊飯器deさつまいもご飯風
なっちゃっちゃ♪ @cook_40242417
5倍がゆに慣れない9ヶ月の息子に。
ペロリと完食してくれました(^^*)
大人の炊飯と一緒にできたてほかほかの一食です♪
このレシピの生い立ち
炊飯器で5倍がゆの大量ストックを作ってもベロベロ出していた息子に。
できたて&だしが染みたものなら…と思い作ってみたら完食してくれました♪
炊飯器任せなので意外と手間がかからず作れちゃいます(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
大人用の炊飯の準備をする。
(必要量の米を洗う) - 2
1から大さじ1杯分の米を取り出し、深めの湯飲み等に入れる。
- 3
2にだしを入れ、30分程浸しておく。
※私はピジョンの粉末だし＋水を入れて米と一緒に混ぜてます。 - 4
(浸してる間に)
さつまいもを小さめの角切りに、にんじんをみじん切りに、しらすにお湯をかけて塩抜きする。 - 5
4を3に入れてかき混ぜる。
湯飲みの上にアルミホイルで蓋をし、炊飯器の真ん中にセットする。 - 6
普通に炊飯し、できたら30分ほど放置する。
かき混ぜて、子供用茶碗に移したら完成♪ -
- 7
★野菜とたんぱく質が足りないので、この日は豆腐と枝豆のかぼちゃ和えを添えました^^全部レンチンで混ぜただけ。
コツ・ポイント
米以外の材料を入れすぎると食べづらいかも。
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さつまいもの甘さとヨーグルトの酸味がマッチ♪食感もいいのか11ヶ月の息子は残さず食べてくれます。大人メニューにもなりますよ☆
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