冷凍ほうれん草はグラグラ煮え立った湯に入れて、もう一度沸き立ったらザルにあげて少し流水でさらします。

※印を全部混ぜ合わせます。お湯はだしの素と砂糖を溶かすため。お醤油だけだと味が濃いので。だし汁があればそれでもOK。

ほうれん草をしっかりしぼってあえたら出来上がり！