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激はや!簡単ふわトロ釜玉うどん
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激はや!簡単ふわトロ釜玉うどん-レシピのメイン写真

激はや!簡単ふわトロ釜玉うどん

なおコッコ
なおコッコ @cook_40091149

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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • 卵 1個
  • 3倍濃縮めんつゆ 大1
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作り方

  1. 1

    うどんを茹でる

  2. 2

    麺を湯切りする時に茹で汁で丼も温める

  3. 3

    温まった丼に茹でた麺、卵を割り入れ好きなだけかき混ぜる

  4. 4

    麺つゆをいれる。
    あとは、薬味をお好みで

コツ・ポイント

③では、早い段階ですぐにふわふわになってきます♪
本当は麺がたまごの泡に埋まっていました。撮影の為持ち上げたものです

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なおコッコ
なおコッコ @cook_40091149
2014/01/24 05:12に公開

このレシピのキーワード

釜玉うどん 卵 うどん

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