ブロッコリーときのこのクリームチーズ和え

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クリームチーズとマヨネーズの組み合わせがブロッコリーに合います！サラダや付け合わせに♩
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ブロッコリーときのこのクリームチーズ和え

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 6房〜8房くらい
  2. しめじ 1/3パック
  3. キリクリームチーズ 2個
  4. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    クリームチーズをレンジで温めて柔らかくする。ブロッコリー、しめじを茹でる。

  2. 2

    クリームチーズとマヨネーズをボウルに入れてなめらかになるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    ブロッコリー、しめじのあら熱がとれたら2とよく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ブロッコリーは小さい房に切ると食べやすく混ぜ合わせやすいです。
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