いろいろ食感が楽しい☆おさしみサラダ
野菜ソムリエリサ @cook_40210088
いろいろ野菜、お刺身・ナッツの触感が楽しいサラダです♪ポン酢を使った簡単ドレッシングでどうぞ！
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりで少しの刺身でも満足できる１品を…。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は食べやすく切り、よく水気を拭き取っておきます。
- 2
刺身は薄切りにします。(切りにくい場合は少しだけ冷凍すると切りやすい)
- 3
☆を合わせ、ドレッシングを作ります。
- 4
お皿に１を盛り、２を乗せます。カシューナッツをトッピングし、食べる直前に３をかけていただきます。
コツ・ポイント
生野菜はお好みのもので。水っぽくならないよう、しっかり水気を切って下さい。
カシューナッツは１００円ショップの「食塩不使用」と書いてあるものを使いました。袋の上から綿棒で叩き、粗く砕きました。
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