＊お肉不使用！ヘルシートマトパスタ♪＊
ちゃんもこ。 @cook_40242342
旦那さんと一緒にダイエット中！お肉の代わりに高野豆腐を！満足感のあるパスタを作りました！大絶賛です～とっても簡単！
このレシピの生い立ち
ランチなどにもどうぞ！
余ったソースはピザパンにしたり、ミートグラタン風にして食べ切ります（＾ｖ＾）
＊お肉不使用！ヘルシートマトパスタ♪＊
旦那さんと一緒にダイエット中！お肉の代わりに高野豆腐を！満足感のあるパスタを作りました！大絶賛です～とっても簡単！
このレシピの生い立ち
ランチなどにもどうぞ！
余ったソースはピザパンにしたり、ミートグラタン風にして食べ切ります（＾ｖ＾）
作り方
- 1
高野豆腐はあつめのぬるま湯につけてやわらかくしておく。同時に干しシイタケも戻す。
- 2
玉ねぎ、ニンジン、にんにくはみじん切りに。ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰを使うと簡単です。
-
- 3
高野豆腐が戻ったら絞り水分をきって、ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰでこまかくする。シイタケも細かく。
- 4
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火にかける。香りがでたらすべての具を入れてよく炒める。
- 5
★を入れて味見をする。物足りないときはコンソメ、オイスターを足す。
茹でたパスタにのせて完成。 -
- 6
お好みでパルメザンチーズをかけてもいいです！
コツ・ポイント
具材はすべてﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰでするとあっという間にできます！
具だくさんでたくさん召しあがれると思います。
和の高野豆腐に干しシイタケがポイントになって美味しいですよ～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19467983
