香味焦がし油ねぎソースからあげ
piromixxx @cook_40107917
パクチーでさっぱりと
このレシピの生い立ち
ジューシーからあげを沢山食べたいリクエストにお応えして、パクチーでさっぱりと仕上げました
香味焦がし油ねぎソースからあげ
パクチーでさっぱりと
このレシピの生い立ち
ジューシーからあげを沢山食べたいリクエストにお応えして、パクチーでさっぱりと仕上げました
作り方
- 1
1)☆を合わせおく、鳥肉に分量外醤油、酒、生姜絞り汁で漬ける2)鷹の爪生姜にんにくみじん切りを胡麻油で香り出るまで炒める
- 2
3)☆に2)をジャッと合わせる4)唐揚げに3)を掛けてパクチーを盛る
コツ・ポイント
パクチーに好みでスイートチリソースを絡めても美味しい
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