ヒイカとキュウリの酢の物♪

mmayuちゃん♪
mmayuちゃん♪ @cook_40241793

ヒイカが柔らかくて旨旨(^^)/~~~
このレシピの生い立ち
ヒイカを煮たきものにしようと購入したんだけど…酢の物が食べたくて急遽メニューを変更しちゃいました♡
さっぱりで食欲ない時などいいよ〜♪

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材料

  1. ヒイカ 一杯
  2. キュウリ 一本
  3. ちりめんじゃこ 適量
  4. 炒りゴマ 適量
  5. 砂糖 大さじ3
  6. 米酢 大さじ3
  7. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ヒイカをさっと湯通しする。

  2. 2

    流水で洗いカットする。

  3. 3

    キュウリもカットして塩する。

  4. 4

    砂糖、お酢をボウルに入れてしっかり混ぜる。

  5. 5

    ヒイカ、キュウリ、ジャコ、炒りごまを和えたら完成!

コツ・ポイント

簡単過ぎ〜♪
ヒイカが柔らかくて超美味しい♡
酸っぱ過ぎず甘過ぎないよ。
お試しあれーw

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mmayuちゃん♪
mmayuちゃん♪ @cook_40241793
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お料理、パン、お菓子、お花、Xmasリースなど手作り大好き!食べるの大好き!お出かけ大好き!特にプーケットのピピ島大好き!性格…明るいめげない!こんなmmayuちゃん♪です(^^)/~~~よろしく!
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