簡単なのに旦那が褒めてくれた回鍋肉^ ^

yuuukii
yuuukii @cook_40093434

簡単ですよーご飯がとっても進みます^ ^ 2015/02/19話題入りしました!ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
旦那が好きな回鍋肉…簡単に出来ないかなぁと思って、研究しました^ ^

簡単なのに旦那が褒めてくれた回鍋肉^ ^

簡単ですよーご飯がとっても進みます^ ^ 2015/02/19話題入りしました!ありがとうございます!
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旦那が好きな回鍋肉…簡単に出来ないかなぁと思って、研究しました^ ^

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材料

2人
  1. 豚バラ(5cm幅に切っておく) 200g〜
  2. ☆醤油 小さじ1
  3. ☆酒 小さじ1
  4. 片栗粉 適量
  5. キャベツ(5cmくらいにザク切りしておく) 半分
  6. ごま 適量
  7. ★味噌 大さじ2
  8. ★酒 大さじ2
  9. ★オイスターソース 大さじ1/2
  10. ★豆板醤 小さじ1〜2
  11. ★にんにくチューブ(すりおろしでも可) 1片分

作り方

  1. 1

    ☆を袋に入れ、下味をつけておく。

  2. 2

    別の器に★も混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、1を炒める。火が通ってきたらキャベツと★を入れ、蓋をする。(中〜弱火)

  4. 4

    キャベツが少ししんなりしたら、全体的に混ぜ合わせて炒めて出来上がり^ ^

コツ・ポイント

キャベツを少し減らして、ピーマンや人参やネギを入れても美味しく出来ました。

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yuuukii
yuuukii @cook_40093434
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めんどくさがりなので、なるっべく作りやすいように書いています。もしよかったら作ってみてください^ ^♡
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