クルミ入りグラハムビスコッティ
ふくゆか @cook_40023740
クルミを炒って香ばしいビスコッティ
このレシピの生い立ち
ビスコッティー、いろいろ作りこのほか3パターン掲載してますが、粉も少ないこのレシピが今のところお気に入り。
米粉を使ったビスコッティ—も研究中。
クルミ入りグラハムビスコッティ
クルミを炒って香ばしいビスコッティ
このレシピの生い立ち
ビスコッティー、いろいろ作りこのほか3パターン掲載してますが、粉も少ないこのレシピが今のところお気に入り。
米粉を使ったビスコッティ—も研究中。
アプリでひらく作り方
- 1
クルミをフライパンで香ばしく炒る。
-
- 2
ボウルに室温に置いた柔らかくなったバターを入れ、ゴムベラでポマード状に練る。
- 3
2のボウルにてんさい糖を入れ、よく混ぜる。次に溶き卵を分離しないようすこしづつ入れ、混ぜる。
- 4
粉類にベーキングパウダーを混ぜ合わせ、３のボウルに入れる。
- 5
クルミを混ぜる。
- 6
なまこ型に形づくり
１７０度で１５分焼く。 -
- 7
焼きあがったら1.5ｃｍ幅に切り両面7分ずつ焼く。
コツ・ポイント
カリッとしたビスコッティーにしたくて両面を7分ずつ焼きましたが柔らかいビスコッティーがよければ焼き時間を短くね。
行程を詳しく教えてね！のリクエストがあり追記しました2021.3.15
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19468565
