れんこんひき肉炒め！材料4つで簡単一品♪
ミニミニオン @cook_40230404
材料はたったの4つ！れんこんのシャキシャキとひき肉で、濃いめの味付けなのでご飯が進みます♡お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
あるもので、ご飯の進む一品がほしかったので作ってみました！ズボラな昼飯に最適♡笑
れんこんひき肉炒め！材料4つで簡単一品♪
材料はたったの4つ！れんこんのシャキシャキとひき肉で、濃いめの味付けなのでご飯が進みます♡お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
あるもので、ご飯の進む一品がほしかったので作ってみました！ズボラな昼飯に最適♡笑
作り方
- 1
れんこんを5mm位の厚さに切る。
鍋に200mlくらいの湯を沸かしたら酢を加え、5分煮る。
ザルにとり水気をとっておく。 - 2
フライパンを熱してひき肉を炒める。（油はひきません）
色が変わってきたら水気を切ったれんこんを加えて炒める。 -
- 3
焼肉のたれを適量加え、絡めれば完成。
※ちなみに私は業務スーパーの焼肉のたれを使いました。安くて美味しい^ ^
-
コツ・ポイント
炒めすぎるとひき肉が硬くなってしまうので気をつけてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19468568
