ポテトサラダみたいなおからサラダ
ありすこず @cook_40081134
うちの旦那はポテサラだと思って食べてました。←そんなバカな( ´艸｀)
具材はお好みで色々変えてみてください♪
このレシピの生い立ち
手作りおからと豆乳 レシピID 2479227 で作ったおからを使用しました。
ポテトサラダみたいなおからサラダ
うちの旦那はポテサラだと思って食べてました。←そんなバカな( ´艸｀)
具材はお好みで色々変えてみてください♪
このレシピの生い立ち
手作りおからと豆乳 レシピID 2479227 で作ったおからを使用しました。
作り方
- 1
きゅうりと人参を薄く輪切りにし、それぞれ塩少々（分量外）をまぶしておいておく。
- 2
玉ねぎは薄くスライスし水にさらす。
ハムは細い短冊切り。 - 3
ボールに、おから、☆印を全て入れよく混ぜ合わせる。
- 4
きゅうりと玉ねぎは水気をよく絞り、カットしておいた野菜とハムを③のボールへ加え混ぜ合わせる
- 5
味見をして足りなければ調味料を足してできあがり♪
コツ・ポイント
アメリカの大きなきゅうりは皮が硬く種がおおきく、水分が多いので向いていません。
細くて短いきゅうりがベストですが、見つからない場合は細くて長いきゅうりを使用してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19468636
