新玉ねぎと生姜のスープ☆
きょう丸 @cook_40066231
新玉ねぎ、わかめ、生姜を使ったスープです♪簡単で意外とうまい(*^-ﾟ)v
このレシピの生い立ち
甘い新玉ねぎのスープにたっぷりおろし生姜を加えました。生姜が多くても、辛くなくて、あっさりペロリ☆
新玉ねぎと生姜のスープ☆
新玉ねぎ、わかめ、生姜を使ったスープです♪簡単で意外とうまい(*^-ﾟ)v
このレシピの生い立ち
甘い新玉ねぎのスープにたっぷりおろし生姜を加えました。生姜が多くても、辛くなくて、あっさりペロリ☆
作り方
- 1
新玉ねぎは少し厚めにスライスし、鍋に水と一緒に入れて火にかける。
- 2
玉ねぎに少し火が通ったら、わかめを乾燥したまま入れ、鳥ガラスープの素を入れて、５分程煮る。
- 3
塩胡椒で味を整え、おろし生姜とゴマ油を入れて仕上げる。
コツ・ポイント
生姜の量はお好みで調整してください。
簡単なスープですが、ちょっとびっくりするくらい美味しいですよ♪
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