白菜とシーチキンの山葵煮
キムの部屋 @cook_40052403
隠し味に山葵を入れてます。調味料も少しにしてみました
このレシピの生い立ち
山葵は１日５グラム摂取するといいと、テレビで見ました。
それで考え作って見ました
白菜とシーチキンの山葵煮
隠し味に山葵を入れてます。調味料も少しにしてみました
このレシピの生い立ち
山葵は１日５グラム摂取するといいと、テレビで見ました。
それで考え作って見ました
作り方
- 1
白菜は水で洗い、葉と白い軸の所にわけます。
葉はザクぎり、軸は食べやすく一口大に切ります。 - 2
白菜シーチキンを鍋に入れて、酒、砂糖、山葵と共に白菜がしんなりする迄、蒸し煮にします。醤油、塩を加え３〜５分煮ます
- 3
火を止めて、冷まして食べる前に再び温め器に盛りでき上がり
コツ・ポイント
調味料は、甘みから加えます。山葵は火を通すと、ツンとした感じは、とれます。味や効能は変わりません。
箸が止まらない、味です
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すぐ出来ます＾＾ 残ったらお弁当にも入れちゃいます＾＾；H23.11.17話題入りしました♡ありがとうございます＾＾
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