白菜は、食べやすい大きさに切る（芯の部分は、そぎ切り。葉の部分は、ざく切りに）

鍋に、白菜を、芯の方から順番に入れて、ツナ缶を、缶汁ごと入れる。調味料も、すべて入れる。

蓋をして、中火で煮、煮たったら、弱火にする。

時々、混ぜて、味を行き渡らせながら、白菜がクタクタになるまで煮たら完成。