ふわふわ食感♡お子さまハンバーグ
佐藤あいり @cook_40153414
2018.11.17話題入り★
ふんわり柔らかい優しい味。お子さま向けのハンバーグです。お弁当のおかずにもぴったり。
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた実家のハンバーグです。グルメな大人には物足りないかもしれませんが、懐かしくて優しい味のハンバーグです。私は大人になった今でも、このハンバーグが大好きです。
ふわふわ食感♡お子さまハンバーグ
2018.11.17話題入り★
ふんわり柔らかい優しい味。お子さま向けのハンバーグです。お弁当のおかずにもぴったり。
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた実家のハンバーグです。グルメな大人には物足りないかもしれませんが、懐かしくて優しい味のハンバーグです。私は大人になった今でも、このハンバーグが大好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りにした玉ねぎと挽肉をボウルに入れる。
-
- 2
パン粉に牛乳をかけ、ぎゅっと染み込ませる。
-
- 3
牛乳を染み込ませたパン粉と卵をボウルに入れて、塩こしょうをかける。手で混ぜて、ハンバーグの形にする。
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- 4
ハンバーグは小さめにします。熱したフライパンにオリーブオイルをしき、ハンバーグを並べて片面を中火で3分くらい焼く。
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- 5
片面が焼けたら、ひっくり返してもう片面も焼く。
-
- 6
酒とケチャップとウスターソースを入れて、煮込む。
ケチャップとウスターソースは1:1の割合で増やしてOKです。 -
- 7
お皿に盛り付けて、できあがり。
-
- 8
2018.11.17
話題のレシピに掲載させていただきました！ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
玉ねぎはあえて炒めずに、大雑把なみじん切りでOKです。
つくれぽ
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