ひろうすの炊いたん♪
yuba_holic @cook_40174360
長芋とろろで、とろとろ～～♪
このレシピの生い立ち
みぞれ煮の予定が、冷蔵庫に大根がなく、長芋を発見。予定変更となりました。
アプリでひらく作り方
- 1
白だしを好みの濃さで水で割り、みりん・酒を足し、沸かす。
- 2
ひろうすを入れ、柔らかくなるまで炊く。
- 3
火を止めて、鍋の上で直接、長芋をすりおろし、混ぜる。
コツ・ポイント
長芋は少なめでも、とろとろになります♪
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