海苔の佃煮
soreyu229 @cook_40182997
海苔の佃煮が食べたくなり手作りしました。臭みがとれて食べやすくできました。
このレシピの生い立ち
市販の海苔の佃煮は、塩分が多いので自分で作ってみました。
海苔の佃煮
海苔の佃煮が食べたくなり手作りしました。臭みがとれて食べやすくできました。
このレシピの生い立ち
市販の海苔の佃煮は、塩分が多いので自分で作ってみました。
作り方
- 1
1パック使います。
-
- 2
生姜をみじん切りします。
- 3
海苔は、目の細いザルに入れ水洗いします。水洗いご軽く絞ります。
- 4
②の海苔を湯どうし また水洗いし 絞り包丁で海苔をカットします。
-
- 5
鍋にお酒を入れ 生姜 海苔 きび糖 醤油を入れ煮ます。
-
- 6
汁気がなくなったら出来上がりです。
-
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