焼鮭に飽きたら簡単ふっくらホイル焼き♪
SiTamayu @cook_40173991
ふっくら鮭に暖かいお野菜。お腹も心も満足(｡>∀<｡)シンプルな味付けだけど食が進みます♪
このレシピの生い立ち
いつも焼き鮭でワンパターンだなー。飽きたなー。
そこで思いついたのがホイル焼き(｡>∀<｡)
焼鮭に飽きたら簡単ふっくらホイル焼き♪
ふっくら鮭に暖かいお野菜。お腹も心も満足(｡>∀<｡)シンプルな味付けだけど食が進みます♪
このレシピの生い立ち
いつも焼き鮭でワンパターンだなー。飽きたなー。
そこで思いついたのがホイル焼き(｡>∀<｡)
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2
アルミホイルにキャベツ、塩鮭、エノキ、人参の順に乗せ、塩コショウと本だしを振りかける。
-
- 3
アルミホイルで蓋をして四方を折り曲げる。私は1人ワンホイルでしてますがまとめてしても大丈夫です。
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- 4
フライパンで蓋をしながら中火で5分。
-
- 5
出来上がり！お好みでポン酢をかけて下さい。本だしと塩鮭の塩分で野菜にも味が付いてるのでお子様はそのままでも(^^)
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コツ・ポイント
鮭が塩辛い場合は塩コショウなしでコショウのみ少々振りかけて下さい。
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