★ひじきのとろ~りチーズサラダ★

おちづ♪
おちづ♪ @cook_40208425

ひじきとチーズって意外に合うんですよ(^o^)v♪

このレシピの生い立ち
病院で鉄分が足りないと言われたので、ひじきのレパートリーを増やそうと思って作りました(*^^*)

★ひじきのとろ~りチーズサラダ★

ひじきとチーズって意外に合うんですよ(^o^)v♪

このレシピの生い立ち
病院で鉄分が足りないと言われたので、ひじきのレパートリーを増やそうと思って作りました(*^^*)

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材料

2人分

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取り、ちくわを食べやすい大きさに切る。
    ひじきは水(分量外)で戻して水気をきっておく。

  2. 2

    しめじとミックスベジタブルをシリコンスチーマーなどで2分ほどチンする。

  3. 3

    ②にひじきとちくわを入れ、めんつゆを入れて混ぜる。

  4. 4

    ③にとろけるチーズを乗せて、もう一度30秒~1分ほどチンする。

  5. 5

    お皿に盛った千切りキャベツの上に④を乗せて完成!!

コツ・ポイント

マヨネーズをかけてもおいしいです♪

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