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おせち料理2016三段重箱簡単詰め方覚書
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おせち料理2016三段重箱簡単詰め方覚書-レシピのメイン写真

おせち料理2016三段重箱簡単詰め方覚書

柴犬カール
柴犬カール @karl_kitchen_

2016おせち料理覚書dean&deluca三段重箱 運動会のお弁当の重箱の詰め方盛り付け簡単ディーン&デルーカ冬

このレシピの生い立ち
2015のおせち料理の反省をふまえ、家族の希望を聞きながら作ったので、魚卵と田作りがありません。
子供と私は栗きんとん。父親と義実家用に豆きんとんとハゼ甘露煮を用意。
海老とイクラ・数の子は父親が嫌いなので入れていません。

2016おせち料理覚書dean&deluca三段重箱 運動会のお弁当の重箱の詰め方盛り付け簡単ディーン&デルーカ冬

このレシピの生い立ち
2015のおせち料理の反省をふまえ、家族の希望を聞きながら作ったので、魚卵と田作りがありません。
子供と私は栗きんとん。父親と義実家用に豆きんとんとハゼ甘露煮を用意。
海老とイクラ・数の子は父親が嫌いなので入れていません。

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おせち料理2016三段重箱簡単詰め方覚書

柴犬カール
柴犬カール @karl_kitchen_

2016おせち料理覚書dean&deluca三段重箱 運動会のお弁当の重箱の詰め方盛り付け簡単ディーン&デルーカ冬

このレシピの生い立ち
2015のおせち料理の反省をふまえ、家族の希望を聞きながら作ったので、魚卵と田作りがありません。
子供と私は栗きんとん。父親と義実家用に豆きんとんとハゼ甘露煮を用意。
海老とイクラ・数の子は父親が嫌いなので入れていません。

2016おせち料理覚書dean&deluca三段重箱 運動会のお弁当の重箱の詰め方盛り付け簡単ディーン&デルーカ冬

このレシピの生い立ち
2015のおせち料理の反省をふまえ、家族の希望を聞きながら作ったので、魚卵と田作りがありません。
子供と私は栗きんとん。父親と義実家用に豆きんとんとハゼ甘露煮を用意。
海老とイクラ・数の子は父親が嫌いなので入れていません。

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材料

  • 里芋 1袋
  • 人参 2本
  • ごぼう 1本
  • レンコン 1/2本
  • しいたけ 適宜
  • こんにゃく 1袋
  • さつまいも 1本
  • 栗の甘露煮 1瓶
  • かぶ 2個
  • 紫芋 1本
  • りんご 1/2個
  • みかん 1個
  • ローストビーフ 1パック
  • 角煮 1本
  • 海老 1パック
  • 海老チリの素 1パック
  • 蛸 1パック
  • 昆布巻き 1パック
  • 蒲鉾 2本 卵不使用
  • 蒲鉾 2個 富山
  • 黒豆 1袋
  • 麺つゆ 適宜
  • 砂糖 適宜
  • 和菓子 お好みで
  • カンタン酢 適宜
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作り方

  1. 1

    家族におせち料理は何が食べたいか聞いたり、元旦の予定を聞き、用意する品と量を考える。好き嫌いやアレルギーも配慮する。

  2. 2

    卵の使用品・不使用品を確認しながら、材料を準備・商品購入する。

  3. 3

    お好みの品を詰める。

  4. 4

    作り方詳細は後ほど追記します。

  5. 5

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    誤食予防の為お重で分けています。
    堀川さんに乳卵小麦不使用商品有り

  20. 20

    2016.12/31. 2740アクセス
    ありがとうございます!

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コツ・ポイント

食物アレルギーのある家族が居るので誤食を防ぎ安全第一。冬休みは短いので調理を頑張りすぎず市販品も利用する。

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柴犬カール
柴犬カール @karl_kitchen_
2015/12/31 23:26に公開
料理記録覚書。盛り付けや保存法等の料理以外の内容も有ります。食物アレルギー対応多め。卵落花生(過去乳小麦大豆ゴマそばエビ魚卵ナッツ類アレルギー有)20150213開始。調理は自己責任でお願いします。☆皆様感謝☆本掲載1クックパッドニュース掲載34今日のおすすめレシピ2プレミアム献立1人気検索1位31回top10入90回話題入21/無断転載禁止偏食対応28年・お弁当歴22年・アレルギー対応食21年
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かぶ エビ 里芋 ごぼう みかん りんご さつま芋 しいたけ にんじん れんこん こんにゃく 生栗 かまぼこ たこ いも 黒豆

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