キャベツと挽き肉のザックリ炒め
37⭐ @cook_40157886
シンプルな味付けにマヨネーズでコクを
プラス。パンに挟んでも美味しいょ。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作るつもりが時間がなくて…付け合わせのキャベツと一緒に炒めました。
キャベツと挽き肉のザックリ炒め
シンプルな味付けにマヨネーズでコクを
プラス。パンに挟んでも美味しいょ。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作るつもりが時間がなくて…付け合わせのキャベツと一緒に炒めました。
作り方
- 1
キャベツはざく切りにする。
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- 2
ビニル袋に挽き肉.マヨネーズ大1.塩小1/3.(あればナツメグ少々)を入れ混ぜる。
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- 3
フライパンに②を広げ中火で焼く。焼き色が付いたら裏返しキャベツ.マヨネーズ大2を入れる。
-
- 4
挽き肉を大まかに崩しながら炒め合わせ、塩.胡椒で味を整えたら完成。
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コツ・ポイント
挽き肉は崩し過ぎない様にして下さい。
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シンプルな味付けだけど、マヨネーズのコクとごま油、ニンニクの風味が食欲そそります。シャキシャキのキャベツがいけます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19470651
