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私のポークソテー(^○^)
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私のポークソテー(^○^)-レシピのメイン写真

私のポークソテー(^○^)

夢夢555
夢夢555 @cook_40051521

いつもこの味~粉をつけるから たたかなくても やわらかい~♡2017年5/25日話題入り感謝

このレシピの生い立ち
母が いつもソース味だったので 好きになれなくて 母の留守に醤油で 焼いたら私好みの 味になった(^○^)

いつもこの味~粉をつけるから たたかなくても やわらかい~♡2017年5/25日話題入り感謝

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母が いつもソース味だったので 好きになれなくて 母の留守に醤油で 焼いたら私好みの 味になった(^○^)

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私のポークソテー(^○^)

夢夢555
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いつもこの味~粉をつけるから たたかなくても やわらかい~♡2017年5/25日話題入り感謝

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母が いつもソース味だったので 好きになれなくて 母の留守に醤油で 焼いたら私好みの 味になった(^○^)

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材料

1人分
  1. 豚ロース肉(1枚) 120g
  2. サラダ油 少々
  3. しょうが(すりおろし) 少々
  4. 薄力粉 大さじ1
  5. *日本酒 大さじ1
  6. *しょうゆ 大さじ1
  7. *砂糖(三温糖) 大さじ1
  8. 塩コショウ 少々
  9. ポテトサラダ ID:17841219
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作り方

  1. 1

    肉の筋に切れ目を入れ かるく塩コショウする ビニール袋に粉を入れ 肉を入れからめる

  2. 2

    フライパンに 油を入れ 中火で1の肉を焼く 片面3分

  3. 3

    ひっくり返して4分
    火加減弱火にして 焼く

  4. 4

    *調味料 酒 砂糖 醤油 しょうがを順番に 入れ 強火にしてからめる:

  5. 5

    肉仲間です。よろしく♪
    ID:18336137

    • 私のポークソテー(^○^)作り方5写真
  6. 6

    2017年5/25日話題入りさせて頂きました♩
    作って頂いた10人のメンバーさん
    (人''▽`)ありがとう☆♡

    • 私のポークソテー(^○^)作り方6写真
  7. 7

    関係者の皆様ありがとうございました♩

    • 私のポークソテー(^○^)作り方7写真

コツ・ポイント

焦がさないように 火加減気をつけるー

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夢夢555
夢夢555 @cook_40051521
2012/08/27 00:46に公開
  ただいまです♥️      ♡食は元気の源♡ 捨てずに作ろう自分の胃袋が宝庫です(笑)得意料理は 冷蔵庫整理と多めに作り冷凍保存で無駄ナシ~♬             
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