簡単チーズ青じそカニかまの揚げない春巻き

うにイクラ丼
うにイクラ丼 @cook_40159327

油を使わないのであっさりして、パリパリ食感です。おつまみにも良いです。
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が残ってたので、ずっと以前、TVでやっていたのを思い出しながら作ってみました。

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材料

2人分

作り方

  1. 1

    スライスチーズは半分に切る

  2. 2

    春巻きの皮の角を下にして置き、青じそ2枚を並べる

  3. 3

    青じその上にスライスチーズとカニかまを置く

  4. 4

    春巻きの皮の角の下側を折返す

  5. 5

    春巻きの皮の左右の角を折り返す

  6. 6

    春巻きの皮を下から巻く

  7. 7

    春巻きの皮の端っこを少し水で濡らしてとめる

  8. 8

    フライパンに油を引かず中弱火で表裏2.3分ずつ少し焦げ目が付く位に焼く

  9. 9

    何も付けずに食べてもお好みで塩・胡椒・ケチャップ・マヨネーズ・マスタード等を付けても良いです。

コツ・ポイント

カニかまを、ハム・ウィンナー・鶏肉に
代えても良いです。

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