アプリでひらく作り方
- 1
セロリとエリンギ、豚肉は細切りに、しめじは適当に裂きます
＊ニンニクはスライスでもみじん切りでもお好みで♪ - 2
フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて熱し、香りが出てきたら豚肉を炒めます
- 3
豚肉の色が変わってきたらセロリ、しめじ、エリンギ、酒を加えます
- 4
３を炒めながら２～３回に分けて塩・胡椒をします
*塩・胡椒は一度に入れすぎないようにしてください - 5
野菜に火が通ったらバターと醤油を回しかけ、味が全体的に混ざったらできあがり
コツ・ポイント
・スジが多いので細切りにしてますが、柔らかいセロリなら少し大きめに切ると食感が楽しめます
・お弁当にするときはニンニクやバターなしでも美味しく食べれます♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
セロリ豚バラじゃがいも炒め【改訂版】 セロリ豚バラじゃがいも炒め【改訂版】
2016.8.3作りやすい分量、工程に改訂しました☆にんにく醤油味でご飯が進む♪じゃがいもでボリュームもアップ♪♪
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19471971
