豚肉のコチュジャンマヨ炒め

20081201
20081201 @cook_40079803

コチュジャンとマヨネーズでコクのある仕上がりです
このレシピの生い立ち
キユーピーマヨネーズを頂いたので。

豚肉のコチュジャンマヨ炒め

コチュジャンとマヨネーズでコクのある仕上がりです
このレシピの生い立ち
キユーピーマヨネーズを頂いたので。

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材料

3人分
  1. 豚肉 300g
  2. キユーピーマヨネーズ 大さじ1
  3. コチュジャン 大さじ1
  4. 大さじ2
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. ゴマ 大さじ1
  7. 七味唐辛子 適量
  8. お好みの野菜 適量

作り方

  1. 1

    キユーピーマヨネーズを使います

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを。油の代わりに使います。

  3. 3

    豚肉を炒めます。
    コチュジャン、酒、めんつゆ、ゴマも一緒に炒めます。

  4. 4

    お好みの野菜の上にのっけて出来上がりです。
    お好みで七味唐辛子をかけます。

コツ・ポイント

油の代わりにマヨネーズでコクをだしてます

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