離乳食♪かぼちゃとバナナのなめらかプリン

chiaki55
chiaki55 @cook_40155638

卵黄を食べられるようになったら♪
口当たりなめらかでぱくぱく食べてくれるよ~♪
砂糖なしでも自然の甘みでおいしい♪
このレシピの生い立ち
たまごを食べられるようになったのでおやつの時間に喜んでくれるかなーと。
私がスイーツ食べに行く時の必需品!羨ましそうに見てるけど…まだあげられない(;_;)そんな時に、ジャム用小瓶で作って、お出かけにも持ち運びやすいようにしてました♪

離乳食♪かぼちゃとバナナのなめらかプリン

卵黄を食べられるようになったら♪
口当たりなめらかでぱくぱく食べてくれるよ~♪
砂糖なしでも自然の甘みでおいしい♪
このレシピの生い立ち
たまごを食べられるようになったのでおやつの時間に喜んでくれるかなーと。
私がスイーツ食べに行く時の必需品!羨ましそうに見てるけど…まだあげられない(;_;)そんな時に、ジャム用小瓶で作って、お出かけにも持ち運びやすいようにしてました♪

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材料

小さい器4個分
  1. 卵黄(L) 1個分
  2. ミルク(調乳したもの) 100cc
  3. かぼちゃ(蒸したもの) 30g位
  4. バナナ 60g位

作り方

  1. 1

    かぼちゃとバナナを裏ごししてなめらかにする。

  2. 2

    卵黄、ミルクを①に入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ②を濾しながら器に流し入れ、アルミホイルでフタする。

  4. 4

    フライパンに、器の深さの半分程度のお湯を沸かし、そこへ静かに③を置いて弱火で12~15分。

  5. 5

    竹串をさして、なにもついてこなかったら完成!粗熱を取って冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪

コツ・ポイント

ミルクは、牛乳に替えてもらってもOK!
③で、面倒だったら濾さなくてもOK!
濾すと口当たりなめらか、濾さなかったらかぼちゃのほっくり感がつよい感じの仕上がり。
小さなジャムの瓶で作れば、蓋をしてそのままお出かけにも♡

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chiaki55
chiaki55 @cook_40155638
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結婚17年目の主婦です。お料理に興味を持ち始めたのはここ数年。なのでまだまだ…修行中。簡単でお財布に優しいごはん&スイーツ作りしたい♪ 10歳と8歳の男の子2人の母。夫婦2人だった頃の1日3食うちごはんで食費1カ月2万円生活を経て今もお財布にヘルシーなごはんがんばってます♡  Instagram→https://www.instagram.com/chiaki.moriguchi/
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