玉子とほうれん草のチーズトースト♥️

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☆クローバー134☆
☆クローバー134☆ @cook_40220815

マヨ玉子に、ほうれん草とチーズがマッチして、熱々とろーり美味しいですよ(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
お隣のおばあちゃんに沢山ほうれん草を頂き、それと冷蔵庫にあるゆで玉子を使いたくて、思い立ったメニューです♪
噛んだ時にほうれん草がペタッと鼻につくことも！(笑)熱々とろとろなので、やけどに気をつけて召し上がって下さい♥️

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材料

１人分
  1. ゆで玉子 １個
  2. ほうれん草 １〜２束くらい
  3. ミックスチーズ お好みの量で
  4. マヨネーズ お好みの量で
  5. 塩コショウ 少々
  6. ブラックペッパー(パセリでも) 少々

作り方

  1. 1

    ゆで玉子を簡単に刻み(フォークやキッチンばさみでもok)、お好みの分量でマヨネーズと塩コショウを少々かけ、混ぜる。

  2. 2

    ほうれん草を小さなフライパンで炒め、しんなりなってきたら、塩コショウ少々と、マヨネーズを一回しかけ和える。

  3. 3

    ↑下茹でされたものが好ましい。
    冷凍ほうれん草でも○
    (アクで口の中の後味が…汗)

  4. 4

    具材が揃ったら、食パンにマヨネーズをぐるぐるーっと回しかけ、マヨ玉子、ほうれん草の順にのせる。

  5. 5

    その上にミックスチーズなど溶けるチーズをのせ、トースターで様子を見ながら７～10分弱焼く。

  6. 6

    必ずパンから焦げ出すので、私は３分過ぎた頃に上下にアルミホイルを使用して、焦げを防止。

  7. 7

    他の具材は火を通してるので、チーズがとろければOK☆
    ブラックペッパーやパセリをふりかけたら完成♪

  8. 8

    H30.12.12☆エッグトーストの人気検索トップ10入り(≧▽≦)♪
    皆さま、ありがとうございます！！

コツ・ポイント

パンが先に焦げ出すので、軽く焼けたくらいに、アルミホイルで保護すると良いです(^_^)v
カロリー押さえたい方はパンにマヨを塗らなくても、玉子についてるので大丈夫です！ほうれん草のマヨも塩コショウのみでも良いかも(^o^)

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レシピ作者

☆クローバー134☆
☆クローバー134☆ @cook_40220815
に公開
初めまして(^o^)11歳・７歳・１歳の３姉弟の母です☆仕事復帰から早一年が経ち、やっと最近クックパッドをのぞく余裕が出来てきたので、最近また皆様のレシピを参考にさせて頂きながら、毎日仕事に育児に家事に励んでいます(*^^*)美味しい食卓で、幸せの輪が広がるといいなと思います☆
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