BBQで!アメリカンドッグ

遊房会 @cook_40053727
BBQで炭に着火後、火が落ち着く間を利用して。待ちきれない子供達の胃袋用です。
このレシピの生い立ち
オーブントースターなどで焼く市販のチルドタイプなので、炭火でも出来そうだねなーと思いチャレンジ。
BBQで!アメリカンドッグ
BBQで炭に着火後、火が落ち着く間を利用して。待ちきれない子供達の胃袋用です。
このレシピの生い立ち
オーブントースターなどで焼く市販のチルドタイプなので、炭火でも出来そうだねなーと思いチャレンジ。
作り方
- 1
市販のアメリカンドッグ(チルド)をアルミホイルに包んで網の上へ。
- 2
蒸し焼き状態で加熱したらアルミホイルを開けて串の部分に巻きつけます。カリッとなるまで焦がさない様に網の上をコロコロ。
- 3
出来上がりー!
コツ・ポイント
蒸し焼きで柔らかくなった生地の部分をサクッとなるまで直火で焼く。焦がさない様に転がして。
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