かぼちゃもち
のりのりわたなべ @cook_40069689
余った切り餅でぜひ！かぼちゃがもちもちでの自然な甘さが生きてます！冷めても柔らかくて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
さつまいもで作っていましたが、かぼちゃでも出来ないかな～って思って作ってみたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをラップをかけ、レンジ500Ｗで約4分。かぼちゃの皮を取り除きマッシャーなどで潰す。
- 2
切り餅を切って、潰したかぼちゃの上にのせてラップをかけレンジ500Ｗで約2分。
-
- 3
水で濡らしたすりこぎなどで潰し混ぜる。スプーン等でとり、砂糖、塩を混ぜたきな粉を絡めて完成。
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