アスパラと竹輪の中華風サラダ♡簡単！旨い
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
超簡単ですぐに出来るのに、美味しいです♡
夕食の一品にもお弁当にもぴったりです！
このレシピの生い立ち
簡単で、あと一品にすぐ出来て美味しいので、よく作ります！
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは根元を持って、折れる所は硬いので捨てる
-
- 2
太めの物だと、それでもスジが立つので、5cmぐらいをピーラーで皮をむいて下さい
-
- 3
ちくわは縦に半分にカットしてから、適当な大きさにカットする
-
- 4
フライパンに水と塩を入れて沸騰させる
※鍋だと、大きい物になるので、フライパンが便利 -
- 5
沸騰したら、アスパラを入れて、細いもので、1分、太いもので1分30秒程度、茹でる
-
- 6
すぐに流水で冷やして下さい
-
- 7
水分をよく切って、適当な長さにカットして下さい
-
- 8
アスパラとちくわ、◆印の調味料を和えて、出来上がりです
-
- 9
お皿等に盛り付けてお召し上がり下さい
-
コツ・ポイント
アスパラを茹で過ぎないようにして下さい。
冷やす事で、色鮮やかに仕上がりますよ(^_−)
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