トースターで☆サンマのカレー焼き
☆すいか☆ @suikapanda
秋はサンマの季節です。塩焼きもいいけどたまにはカレー味も美味しい☆中骨を取ってトースターで焼けばお子様も食べやすい
このレシピの生い立ち
今年、初さんまです❤
トースターで☆サンマのカレー焼き
秋はサンマの季節です。塩焼きもいいけどたまにはカレー味も美味しい☆中骨を取ってトースターで焼けばお子様も食べやすい
このレシピの生い立ち
今年、初さんまです❤
作り方
- 1
サンマは頭をおろし、開き、ワタをとり、一旦、綺麗に水洗いする
- 2
サンマの中骨を取り、縦に３か４等分に切り、パットに並べペーパーなどで水気を拭く
- 3
サンマに塩を振り、１０分程置き、出た水気を再びペーパーで取る
- 4
サンマの両面にカレー粉を降り、全面にカレー粉をなじませる
- 5
トースターのお皿にアルミホイルを敷き、サラダ油を薄く塗る
- 6
サンマを皮目を上にして並べる
- 7
トースターでサンマに火が入るまで焼けば完成です
- 8
このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています。
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コツ・ポイント
焼き時間は１０００ｗで１５分くらいです。お使いのもので調整してください。塩サンマでもお作りいただけます。その時は当然、塩はせずにカレー粉だけをかけて下さい
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