ほっこり♡焼きおにぎり梅茶漬け

yukouko @cook_40191065
お茶漬けの素を使わなくても本格的なお茶漬けができますよ。
このレシピの生い立ち
たまたまお茶漬けの素を切らしていて「せっかくだからちゃんとしたお茶漬け作ろう」と思い立ちました。
作り方
- 1
昆布と鰹節で出汁を取る。
- 2
日本茶を適量煮出し、①と混ぜ、出汁醤油で味を調える。
- 3
ご飯を握り、フライパンや網などで焼き、両面に軽く焼き色をつけて焼きおにぎりにする。
- 4
焼きおにぎりを皿に盛り付け、その上から出汁汁をかける。
- 5
焼きおにぎりの上に梅干しとゴマを振りかけて出来上がり。
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