ほっこり♡焼きおにぎり梅茶漬け

yukouko
yukouko @cook_40191065

お茶漬けの素を使わなくても本格的なお茶漬けができますよ。
このレシピの生い立ち
たまたまお茶漬けの素を切らしていて「せっかくだからちゃんとしたお茶漬け作ろう」と思い立ちました。

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材料

1人分
  1. ご飯 茶碗1杯分
  2. 梅干し 1個
  3. 味付け海苔 3枚
  4. 緑茶 適量
  5. だしの素 小さじ2
  6. 白ごま 適量
  7. 出汁醤油 適量
  8. 日本茶 適量

作り方

  1. 1

    昆布と鰹節で出汁を取る。

  2. 2

    日本茶を適量煮出し、①と混ぜ、出汁醤油で味を調える。

  3. 3

    ご飯を握り、フライパンや網などで焼き、両面に軽く焼き色をつけて焼きおにぎりにする。

  4. 4

    焼きおにぎりを皿に盛り付け、その上から出汁汁をかける。

  5. 5

    焼きおにぎりの上に梅干しとゴマを振りかけて出来上がり。

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