かぼちゃのマヨネーズサラダ
マリルリリー @cook_40242723
かぼちゃの明るい色でサラダに彩りを与えます。簡単なので作ってみてはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
同色になりがちなサラダに彩りが欲しくて考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種をスプーンで取り除き、一口大に切ります。皮は半分切り落とします。砂糖を全体にかけ入れます。
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- 2
玉ねぎは薄切りにしてかぼちゃの上に乗せ、ラップをふんわりかけて600wで５分～7分ほど、電子レンジにかけます。
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- 3
ハムは細かく切りＡの調味料を入れ、混ぜたら完成です。
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- 4
茹でたブロッコリーの真ん中に乗せます。お好みで黒ゴマをかけます。
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コツ・ポイント
かぼちゃに砂糖を入れたことで、まろやかな甘みが加わり美味しいサラダに大変身です。
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