いちごとアボカドのサラダ
プリマスター☆ @cook_40093839
ワインやシャンパンに合うちょっとオシャレなサラダです。抗酸化作用も高く美肌効果も期待できる一品です
このレシピの生い立ち
おいしくヘルシーな食材を組み合わせて、見た目も華やかなサラダを考えてみました
いちごとアボカドのサラダ
ワインやシャンパンに合うちょっとオシャレなサラダです。抗酸化作用も高く美肌効果も期待できる一品です
このレシピの生い立ち
おいしくヘルシーな食材を組み合わせて、見た目も華やかなサラダを考えてみました
作り方
- 1
いちごは一粒を1/4にカットする
アボカドは皮をむいて一口サイズにカットする - 2
いちごとアボカドをレモン汁で和えてモッツァレラチーズを加えて冷しておく
(30分から1時間位) - 3
お皿にベビーリーフを敷き冷やした2を盛り合わせてオリーブオイル、塩、コショウをかけて完成
コツ・ポイント
いちごは酸味のあるものの方が合うと思います。甘味が強い場合は量を少し減らしてもいいかと思います。チーズはクリームチーズなど他のものでも大丈夫です
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