ピリ辛肉味噌どんぶり
米五のみそ @cook_40116200
なんば味噌のピリ辛感がひき肉にとっても合いますよ♪
このレシピの生い立ち
フライパン１つで簡単にできるので、時間がない時でもさっと作れます。
ピリ辛肉味噌どんぶり
なんば味噌のピリ辛感がひき肉にとっても合いますよ♪
このレシピの生い立ち
フライパン１つで簡単にできるので、時間がない時でもさっと作れます。
作り方
- 1
味噌は米五のみその「なんばみそ」を使いました。
-
- 2
フライパンにごま油を熱して、すりおろしたしょうがと豚ひき肉を炒めます。
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- 3
みじん切りにしたたまねぎを加えさらに炒めます。肉の色が変わり、たまねぎも透き通ったらみそを加えます。
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- 4
しょうゆを回し入れ、香ばしく香りを立たせ混ぜ合わします。
- 5
みじん切りにした小松菜を加え、水分が飛んだら仕上げ用のごま油を回しいれます。
-
- 6
炊き立てのご飯にとうもろこしを混ぜて器に盛ります。
-
- 7
ご飯の上に肉みそと温泉卵を乗せて完成♪
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コツ・ポイント
ご飯に混ぜたコーンの甘みと肉味噌のピリ辛がとっても合いますよ～♪
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