アーモンドとピーナッツを適当な大きさに切る。そして、ゴマを合わせておく。
コレをナッツ類と呼ぶ

砂糖、お水、味醂、醤油を混ぜて、これをタレと呼ぶ

キビナゴ(イリコ)をフライパンで、カリッとなるまで、あぶる。焦げ目はつけない。
カリッとなったら、網にあげておく。

2で、作ったタレを粘りが出るまて煮詰める。

4のタレの中に、1で準備したナッツ類と3で炒ったキビナゴを投入し火を止めよく絡むまで混ぜる
クッキングシートの上で冷ます