アプリでひらく作り方
- 1
サラダ油を入れて(にんにくの香りが出たら)、豚肉、玉ねぎ、を炒める。
- 2
小松菜を軸から軽く炒めて、調味料を入れ、ゴマ油を回しかける。
- 3
水溶き片栗粉でとろみをつけて、器に盛る。
- 4
サラダ油、卵、塩こしょうを入れて半熟にまとめて、3にのせる。
コツ・ポイント
にんにく、紹興酒を入れた方がおいしい。
ご飯にのせて、どんぶりで食べてもおいしい。
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akoko♪ -
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