卵白消費チョコバナナ＆ココナッツマフィン
幸せまちこ @siawase50machiko
チョコ＆バナナ、ココナッツ…好きなもの組み合わせて大好きに
おやつ、手土産、持ちよりパーティー
このレシピの生い立ち
２０１５年１２月
●チョコ＆バナナ、ココナッツ…好きなものを組み合わせてみた
卵白消費チョコバナナ＆ココナッツマフィン
チョコ＆バナナ、ココナッツ…好きなもの組み合わせて大好きに
おやつ、手土産、持ちよりパーティー
このレシピの生い立ち
２０１５年１２月
●チョコ＆バナナ、ココナッツ…好きなものを組み合わせてみた
作り方
- 1
ココナッツオイルと牛乳を、合わせておく
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- 2
粉類も合わせておく
-
- 3
卵白を泡立てる。てんさい糖を３回に分けて加え、しっかりしたメレンゲを作る
【１】を少しずつ加えて混ぜる -
- 4
粉類を加えゴムベラでざっくり混ぜる
-
- 5
つぶしたバナナも加える
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- 6
チョコチップを加えるとさらに美味しい
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- 7
絞り袋にいれてカップに絞り出す
-
- 8
ココナッツロングをふりかけて
１８０℃に予熱したオーブンで１５～２０分焼く -
- 9
ココナッツオイルが入っているので
食べるときは少しレンジで温めるとふわふわで美味しい -
コツ・ポイント
●ココナッツオイルでヘルシー
ほんのりココナッツ風味。
さらにココナッツロングをトッピング
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混ぜて焼くだけ簡単！チョコバナナマフィン 混ぜて焼くだけ簡単！チョコバナナマフィン
バナナたっぷりで、チョコチップとくるみを入れて焼きました♡ノンバターでヴァージンココナッツオイルを使いました♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19475520
