作り方
- 1
ごぼうはささがきにして水にさらすこんにゃくは糸コンのようにきり湯がいて水を切る
-
- 2
フライパンにサラダ油大匙１を入れひき肉を炒め色が変わりごぼうこんにゃく入れて炒めて油が全体に回ったら
まず砂糖を入れる。 - 3
砂糖を入れて全体から水分が出たら★の残りの調味料を入れてごぼうがやわらかくなったら出来上がり
- 4
-
コツ・ポイント
鷹の爪は種を取りひき肉を炒める前に弱火で熱して取り出して砂糖を入れたら再度入れて下さい。
砂糖を先に入れるのがポイントです。キンピラごぼうもそうです。
似たレシピ
-
☺簡単♪こんにゃくとごぼうの甘辛炒め☺ ☺簡単♪こんにゃくとごぼうの甘辛炒め☺
もう一品欲しい時に簡単に作れるこんにゃくとごぼうの甘辛炒め煮です。しっかりした味付けで、お弁当にもオススメですよ☆
-
-
-
-
-
こんにゃくとごぼうとししとうの甘辛炒め こんにゃくとごぼうとししとうの甘辛炒め
いつものきんぴらにこんにゃくをプラスして食感も楽しいきんぴらごぼうです♪ししとうやピーマンをプラスすると彩りもアップｗ
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19475723
