絶対旨い!キャラメルバナナマフィン

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

ふわもち!少し手間をかけて作るマフィンは絶対美味しい!
プレゼントにぴったり!
このレシピの生い立ち
プレゼント用に^_^

絶対旨い!キャラメルバナナマフィン

ふわもち!少し手間をかけて作るマフィンは絶対美味しい!
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材料

マフィン4〜5個
  1. *キャラメルバナナ*
  2. バナナ 1本〜1.5本
  3. 砂糖 30g
  4. 15g
  5. *生地*
  6. 小麦粉 90g
  7. ベーキングパウダー 3g
  8. バター 50g
  9. 牛乳 40g
  10. 砂糖 30g
  11. 1個

作り方

  1. 1

    *キャラメルバナナ
    小鍋に砂糖、水を加え弱火にかけてキャラメル色になるまで熱していきます。

  2. 2

    キャラメル色になったら、潰したバナナを加えて混ぜていきます。混ぜながら火にかけバナナの形が小さくなったら火を止めて完成。

  3. 3

    *生地
    バターを常温に戻し、砂糖を加えてホイップ状になるまでよく混ぜます。

  4. 4

    混ざったら溶いた卵を数回に分け、混ぜていきます。混ざってから牛乳も加えて混ぜます。

  5. 5

    小麦粉、ベーキングパウダーを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜて、混ざったらキャラメルバナナを加えてさっくり混ぜます。

  6. 6

    型に流し入れ、180度に予熱していたオーブンで25〜30分焼いて完成!

  7. 7

    温かいうちに一口。
    粗熱をとって二口^_^。
    翌日うまくて完食です。

  8. 8

    補足
    キノコ型のマフィンを作りたい場合は、型10割やや手前まで生地を流し入れます!

コツ・ポイント

キャラメルバナナを作ったら粗熱をとります。
キャラメルバナナを生地に加えたらあまり混ぜすぎないこと。

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元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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