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絶対旨い!キャラメルバナナマフィン
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絶対旨い!キャラメルバナナマフィン-レシピのメイン写真

絶対旨い!キャラメルバナナマフィン

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京

ふわもち!少し手間をかけて作るマフィンは絶対美味しい!
プレゼントにぴったり!
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材料

マフィン4〜5個
  • *キャラメルバナナ*
  • バナナ 1本〜1.5本
  • 砂糖 30g
  • 水 15g
  • *生地*
  • 小麦粉 90g
  • ベーキングパウダー 3g
  • バター 50g
  • 牛乳 40g
  • 砂糖 30g
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    *キャラメルバナナ
    小鍋に砂糖、水を加え弱火にかけてキャラメル色になるまで熱していきます。

  2. 2

    キャラメル色になったら、潰したバナナを加えて混ぜていきます。混ぜながら火にかけバナナの形が小さくなったら火を止めて完成。

  3. 3

    *生地
    バターを常温に戻し、砂糖を加えてホイップ状になるまでよく混ぜます。

  4. 4

    混ざったら溶いた卵を数回に分け、混ぜていきます。混ざってから牛乳も加えて混ぜます。

  5. 5

    小麦粉、ベーキングパウダーを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜて、混ざったらキャラメルバナナを加えてさっくり混ぜます。

    • 絶対旨い!キャラメルバナナマフィン作り方5写真
  6. 6

    型に流し入れ、180度に予熱していたオーブンで25〜30分焼いて完成!

    • 絶対旨い!キャラメルバナナマフィン作り方6写真
  7. 7

    温かいうちに一口。
    粗熱をとって二口^_^。
    翌日うまくて完食です。

    • 絶対旨い!キャラメルバナナマフィン作り方7写真
  8. 8

    補足
    キノコ型のマフィンを作りたい場合は、型10割やや手前まで生地を流し入れます!

コツ・ポイント

キャラメルバナナを作ったら粗熱をとります。
キャラメルバナナを生地に加えたらあまり混ぜすぎないこと。

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2019/02/03 07:19に公開
日本・東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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