さつもいもチップ

のぶりんママ @cook_40021635
パリッとはしてませんが、サツマイモの甘味は感じます
このレシピの生い立ち
畑で出来たさつまいもと「ラーマ バター好きのためのマーガリン」を使ったレシピを考えました。
さつもいもチップ
パリッとはしてませんが、サツマイモの甘味は感じます
このレシピの生い立ち
畑で出来たさつまいもと「ラーマ バター好きのためのマーガリン」を使ったレシピを考えました。
作り方
- 1
さつまいもの皮をむきスライサーでさつまいもをスライス。
水にさらす - 2
フライパンに「ラーマ バター好きのためのマーガリン」をいれ中火弱で点火
- 3
マーガリンが溶けだしたら、さつまいもを水気を拭いて並べ入れ焦げないようマーガリンが行き渡るようひっくり返しながら5分位
- 4
フライパンから取り出して、グリルにクッキングシートを敷いて2分。水分がとんで冷めたら完成。
コツ・ポイント
水分をとばすことで、さつまいもの甘さが引き出ます。
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