糖質制限ブランパンで!スパムエッグサンド

micvany
micvany @cook_40084295

低糖質なブランパンを使ったサンドイッチ。たっぷり卵をのせて、見た目も食べても満足!糖質を気にしなければロールパンで代用可
このレシピの生い立ち
ブランパンを使ったお弁当を作りたくて。

糖質制限ブランパンで!スパムエッグサンド

低糖質なブランパンを使ったサンドイッチ。たっぷり卵をのせて、見た目も食べても満足!糖質を気にしなければロールパンで代用可
このレシピの生い立ち
ブランパンを使ったお弁当を作りたくて。

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材料

2個分
  1. スパム 1切れ
  2. LAWSONブランパン(ロールパンでも可) 2個
  3. マヨネーズ 適量
  4. セリ 適量
  5. ★スクランブルエッグ たっぷりめ。余ったらそのまま朝ごはんへ
  6. 2個
  7. 生クリーム(牛乳でも可) 大さじ2
  8. バター 大さじ1
  9. 少々

作り方

  1. 1

    薄切りにしたスパムをこんがり焼く。味付けはブラックペッパーで。

  2. 2

    スクランブルエッグを作る。炒り卵みたいに細かいと乗せにくいので、焼く時は卵が固まりかけのタイミングからザックリまとめる

  3. 3

    パンに切れ目を入れる。斜め45度で入れると、具も詰めやすく見た目も良くなります

  4. 4

    パンの断面にマヨネーズを塗る

  5. 5

    正方形のスパムを半分に切って長方形にして挟む

  6. 6

    スクランブルエッグをのせる。

  7. 7

    パセリを散らして完成

  8. 8

    LAWSONの低糖質ブランパンを使いました。

コツ・ポイント

スクランブルエッグはたっぷりのせます。

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micvany
micvany @cook_40084295
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食生活アドバイザー2級*お弁当作りが大好きで、彩りとか食材の組み合わせを考えながら、キュッとお弁当箱の中に詰めることが楽しみです♪micvanyのお弁当記▶︎http://micvany.hatenablog.com/自己紹介サイト▶︎https://micvany-bento.studio.siteInstagram▶︎https://www.instagram.com/micvany/
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