豚肉を炒めます。そのあとにおくらとにんじんも一緒に炒めます。

【冷凍おくら】とげぬきして、切って、シリコンスチーマーに水とともにいれてレンジで1分弱くらい。水で冷やして冷凍。

【冷凍にんじん】適当に切ってそのまま冷凍していますが、おくらと同様軽く茹でて冷凍もいいはず。

火が通ったら、100～200ccくらいの水投入。沸騰したら鶏ガラスープの素いれて、ごはん投入。

味整えるために醤油いれてできあがりー。