ブザーが鳴ったらトマトといちぢくを入れて後は一次発酵までHBにお願い＾−＾

小麦粉を振ったシートに生地を取り出し１２個に分割しベンチタイム１０分。

小麦粉を付け綺麗に整え二次発酵で２倍近くに膨れたら小麦粉を茶漉しでパンに振り、霧吹きをする。

２００度に温めたオーブン内にも焼く直前に霧吹きをして１５分焼いて完成。