チンゲン菜と 海老 ニラの中華スープ♪
331ミミイ @331_mimii_
海老とチンゲン菜、きのこの簡単な一品です(*^^*)
さっぱりとしたおかずに！
このレシピの生い立ち
チンゲン菜と海老を使った、簡単なおかずにしたかったので！
中華風の、簡単な一品にしました(*´v｀)
チンゲン菜と 海老 ニラの中華スープ♪
海老とチンゲン菜、きのこの簡単な一品です(*^^*)
さっぱりとしたおかずに！
このレシピの生い立ち
チンゲン菜と海老を使った、簡単なおかずにしたかったので！
中華風の、簡単な一品にしました(*´v｀)
作り方
- 1
舞茸があれば、石突きを切り落とす。
-
- 2
椎茸は薄くスライスする。
-
- 3
ニラは4cm幅に切る。
-
- 4
チンゲン菜は5cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。
-
- 5
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。
-
- 6
沸騰したら、弱火で10分程煮る。
- 7
海老を入れて、一煮立ちしたら火を止める。
-
コツ・ポイント
野菜はじっくり煮ると旨味が出ます！
海老は煮すぎると固くなるので、最後に入れて、サッと煮て下さい！
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