アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き乱切りにして水にさらしておく
- 2
玉ねぎを薄切りにし、人参は半月切りにする。
しらたきを適当な大きさに切り、アク抜きをする - 3
肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参を炒める
- 4
炒めたら水をひたひたになるくらいまで入れて火をつける。
☆の調味料を入れる -
- 5
アルミホイルで落し蓋をし約15分弱火で煮込む
-
- 6
1度落し蓋をはずし、しらたきを入れてまた落し蓋をし約5分弱火で煮込む
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