つるムラサキとベーコンの炒め物

まみんちよ
まみんちよ @cook_40045174

ちょっと粘り気のあるつるムラサキごま和えも良いけど私は炒め物が好き♡
このレシピの生い立ち
ごまよごしでも作って・・・・って頂いたつるムラサキ・・・
私は炒めた方が好きなの♡
ちょっとぬるっとした所がいい。

つるムラサキとベーコンの炒め物

大王イカ's cooksnap of when they made つるムラサキとベーコンの炒め物.
あかぷり's cooksnap of when they made つるムラサキとベーコンの炒め物.
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まみんちよ
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ちょっと粘り気のあるつるムラサキごま和えも良いけど私は炒め物が好き♡
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ごまよごしでも作って・・・・って頂いたつるムラサキ・・・
私は炒めた方が好きなの♡
ちょっとぬるっとした所がいい。
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材料

  1. つるムラサキ １束
  2. ベーコン ３枚
  3. しめじ １パック
  4. 塩コショウ 適量
  5. 醤油 小さじ１
  6. 油又はごま油 大さじ１

作り方

  1. 1

    つるムラサキは４~５㎝に切る。ベーコンも２～３㎝に切る。シメジもほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに油又はごま油を入る。そこへつるムラサキの茎の方から先に炒め次に残りの材料を入れ炒める。

  3. 3

    材料に火が通ったら塩コショウと醤油で味を調える。
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北関東圏在住・主婦・娘からcookpadのことを聞いて今年（２０１０）5月デビューしました。パソコンもデジカメも使いこなせていないのに、＜つくれぽ＞に挑戦・・・今は＜レシピ＞に挑戦・・・我ながら成長したなぁと思いながら毎日楽しみにみんなのレシピ検索中！！
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