材料4つ！マシュマロチョコファッジ★
柔らかいチョコとフワフワのマシュマロがたまらない！作業は30分くらいだと思います。
※レンジ調理追記しました。
このレシピの生い立ち
昔見たレシピをメモしていました。凄く美味しいのでレシピを残しておきたくて。分量や作り方を作りやすいように変更しています。
材料4つ！マシュマロチョコファッジ★
柔らかいチョコとフワフワのマシュマロがたまらない！作業は30分くらいだと思います。
※レンジ調理追記しました。
このレシピの生い立ち
昔見たレシピをメモしていました。凄く美味しいのでレシピを残しておきたくて。分量や作り方を作りやすいように変更しています。
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートは包み紙のついたままバキバキに折る。多少大きくても大丈夫。刻むのがめんどいので！銀紙だけだと破れるかも。
- 2
バットにオーブンシートをひいておく。
- 3
生クリームを小鍋に入れて沸騰する手前で火から下ろし、チョコを入れてなめらかになるまでよく混ぜる。
- 4
溶けきらないときはコンロに火を付け火が直接鍋に当たらないように高い位置で温めて溶かすと良いかも。
- 5
※電子レンジで溶かす場合は耐熱ボウルにチョコと生クリームを入れて600wで約1分。様子を見て早めに止めたりしてください。
-
- 6
チョコが溶けきったらマシュマロをキッチンばさみで4等分に切って鍋の中に入れて混ぜ合わせる。
- 7
バットに5を流し入れ広げて、冷蔵庫でできれば一晩、しっかり固める。
-
- 8
チョコが固まったら、ココアパウダーをまぶし、包丁で1口サイズに切り分けて完成。
- 9
断面のマシュマロが白く見えなくても良いならタッパーにココアパウダーと切ったチョコを入れ、蓋を閉めて振ると良いです。
-
- 10
ライフの小粒ホワイトマシュマロは切らなくてもそのまま入れれるので便利です✨
半袋くらい使います。 -
コツ・ポイント
マシュマロを切るときは断面がベタベタするので断面には触らないようにした方が良いです。手にくっついて取れにくいです(笑)
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