ぶきっちょさんの食べたらオムライス♪
ねももnemomo @cook_40023965
簡単にオムライス♪
このレシピの生い立ち
卵が上手く包めなくてストレスでした…
ふわふわスクランブルエッグ乗せみたいな感じですが私的にはオムライス(^-^)
面倒な時は市販の冷凍のチキンライスで作ったりしています♪
それだと10分くらいで出来上がるので忙しい時は大助かりです❣❣
ぶきっちょさんの食べたらオムライス♪
簡単にオムライス♪
このレシピの生い立ち
卵が上手く包めなくてストレスでした…
ふわふわスクランブルエッグ乗せみたいな感じですが私的にはオムライス(^-^)
面倒な時は市販の冷凍のチキンライスで作ったりしています♪
それだと10分くらいで出来上がるので忙しい時は大助かりです❣❣
作り方
- 1
<チキンライス>
鶏肉は一口大に。フライパンにバターを溶かし玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら鶏肉も加えて炒める。 - 2
鶏肉に火が通ったらご飯を加え炒め、カゴメトマトケチャップと塩・胡椒で味を調える。
⇀お皿に盛る。 - 3
<オムレツ>
卵に牛乳を入れよく混ぜておく。 - 4
フライパンにバターを溶かし③を入れる。ゆるーいスクランブルエッグを作る要領で。
- 5
*オムレツ補足*
卵の縁が少し固まってきたらヘラで内側に寄せる感じ。それの繰り返し丸く。火を通し過ぎないように注意！ - 6
②に④を乗せる。
卵を乗せる部分を半分にするとチキンライスとオムライスの両方楽しめる♪ - 7
⑥にカゴメトマトケチャップをお好みの量かける。
付け合わせの野菜もお好みで♪ - 8
出来上がり❣❣
コツ・ポイント
卵に火を通し過ぎないように！
火を止めても余熱で固くなってしまいますので考慮して下さい。
鶏もも肉はハムでもウインナーでもお好きなモノで代用して下さい。
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